信用できる食材

送料を払って遠くからお取り寄せする野菜を食べることが簡単に出来るご家庭はどのくらいあるんでしょうかね。
無農薬でつくられた体に優しい野菜、などなど。
でもそれって本当ですかね。
まあ、そんなことを言ったらすべての食べ物の安全性なんてわかるわけがありません。
自給自足でもしなければ自分の目で見て信じられる食べ物なんてありません。
なにもかも完璧を求めたら生きていきにくいので妥協して生きるしかないと思いませんか?
体に良いものや健康的なものが食べたいけれど安全と引き返にする高い野菜を買うのはしりごみしてしまう。
極端なほうにいかないように、その中間地点でなんとか折り合いがつかないものですかね。
国内の野菜は信用できますがそれだって生産者によるってことになりますからね。